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Je viens d’apprendre que la consommation des légumineuses était jadis très répandue en France, mais que la viande les a peu à peu remplacées dans l’alimentation. Dommage. Même si je suis végétalienne, je n’ai rien contre les carnivores, si ce n’est que la viande est beaucoup trop présente dans leur menu, ce qui cause d’importants risques environnementaux.

#Vegetalisme #Vegetarisme #Environnement #Sante